فطائر باللحم المفروم - المطبخ التونسي

المقادير 

مقادير العجينة:

كوب حليب دافئ

كوب صغير زيت

ابيض البيض

ملعقة سكر

علبة خميرة فورية

ملعقة صغيرة ملح

3 اكواب دقيق

ترتاح العجينة 30 دقيقة

الحشو :

200 غ لحم مفروم

بصل

ملعقة طماطم

ملح و بهارات

2 ملاعق زيت

نشكل العجينة دوائر و نضع الحشو

ندهن بصفار البيض

180 دقيقة 30 دقيقة مقادير