طريقة تحضير خبز ملاوي

سميد رقيق 1 كغ
رشة ملح
كأس صغير زيت زيتون
نعجن بالماء الدافئ حتى تصبح العجينة لينة
نصف كأاس اخر زيي زيتون فوق العجينة
ترتاح مدة ساعة
ندهن يدينا بزيت الزيتون
نشكل كويرات متوسطة ونفتحهم جيدا
نطبخ في طاجين ساخن