فطائر قطنية فطائر الكودو

 

مقادير العجينة

دقيق 5 أكواب

حليب دافئ 2 اكواب

نصف كوب زيت

حليب بودرة 3 ملاعق كبيرة

سكر 20 غ

ملعقة صغيرة ملح

ابيض البيض 2

نصف ملعقة صغيرة خل 

خميرة 2 ملاعق

ملعقة صغيرة بيكنج بودر فورية

حشوة الدجاج

صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيرة

حبة بصل

حبات فلفل أخضر 

ملعقة صغيرة ثوم مفروم 

ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة بودرة مرقة دجاج

ملعقة كبيرة صويا صوص

عصير ليمونة

ندهن العجينة باصفر البيض و حليب

سمسم و بقدونس

في فرن ساخن 180 درجة حتى يصبح لونها ذهبي