خبزة محشية عائلية بعجينة طرية

مقادير العجينة

دقيق 500غ

ملعقة خميرة

ملعقة سكر 

كوب ماء دافئ

ياغورت طبيعي

بيضة 

نصف ملعقة صغيرة ملح 

مقادير الحشو

لحم مفروم 400غ

جبن موزاريلا 200غ 

فلفل 

بصل 

فصوص ثوم

ملعقة صغيرة فلفل أحمر 

ملعقة صغيرة تابل وكروية

ملعقة صغيرة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة كركم 

نصف ملعقة صغيرة ملح 

ندهن بصفار البيض و نرش السمسم

الى الفرن 180 درجة 30 دقيقة