بيتزا سريعة في المقلاة

كوب دقيق أسمر

كوب دقيق ابيض 

كوب ونصف حليب 

ملعقة صغيرة خميرة 

ملعقة صغيرة سكر 

ملعقة صغيرة زعتر 

ملح 

ملعقة كبيرة زيت زيتون 

مقادير صلصة 

حبتين طماطم 

ملعقة كبيرة طماطم مركزة

زعتر 

ملح 

زيت زيتون 

فصين ثوم

الحشو

بصل 

فلفل أخضر 

تن

موزريلا

زيتون أسود

نخلط المقادير

نشكل العجين دائرة

نطهوها على مقلاة مدهونة بالزيت

نقلبها من الجهة الأخرى

نصب فوقها الصلصة و الجبن و بقية الحشو

نغطيها حتى يذوب الجبن و ينضج