خبز السميد في المقلاة

المكونات

كوبان سميد ناعم

كوب دقيق

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة فورية

كوب ماء دافئ

ربع كوب زيت

طريقة التحضير

يُخلط السميد مع الدقيق والملح والسكر والخميرة.

يُضاف الماء والزيت ويُعجن حتى تتكون عجينة طرية وتُترك لترتاح قليلًا.

تُقسم العجينة إلى كرات وتُفرد دوائر متوسطة.

تُطهى في مقلاة ساخنة على الجهتين حتى تصبح ذهبية وتُقدم ساخنة. 🫓