ads fou9

خبز النان الهندي - المطبخ التونسي

المقادير


250 غرام من الدقيق.
12 غ سكر
 نصف كيس من البيكنج بودر.
65 غ زبادي 
25 غ زيت 
4 غ من خميرة الخبز
15 سل من الماء تقريبًا (مع العلم أن كمية الماء تعتمد على جودة الدقيق)
 ملعقة صغيرة ملح
 نخلط الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء كبير
ترتاح العجينة ساعة في مكان دافئ
نقطع العينة تقريبا 12 قطعة
نطبخ في مقلاة ساخنة


إرسال تعليق

0 تعليقات