بسبوسة فاخرة بالقشطة

كوب سميد ناعم

كوب سمن او زبدة

كوب ونصف حليب بودرة

نصف كوب سكر

علبة قشطة او ياغورت طبيعي

نصف كوب حليب مكثف محلي

حليب سائل 3 ملاعق

معلقتين صغيرتين خميرة حلويات

نخلط المقادير مع بعض حتى نتحصل على القوام المطلوب

نقسم الخليط الى نصفين

نضع الخليط الاول في صينية مدهونة بالزبدة

في فرن ساخن مسبقا 180 درجة لمدة دقائق

نحضر حشو القشطة

كوبين حليب

نشا 3 ملاعق

علبة قشطة

ملعقتين حليب بودرة إختياري

علبة كريم شانتي ايضا إختياري

نحرك المكونات جيدا على نار متوسطة

حتى نتحصل على قوام متماسك

نصب القشطة فوق البسبوسة بعد اخراجها من الفرن

و نصب الخليط الثاني فوق القشطة

و نرجعها للفرن حتى تتحمر من فوق فقط

نسقي البسبوسة بالحليب او الشربات

نزين بالحليب البودره المحمر و الفستق او حسب اي زينة حسب الذوق