مادلين بالشوكولاتة

ثلاثة بيضات

دقيق 200 غ

زبدة 200 غ

خميرة حلويات

سكر 100غ

قبصة ملح

حليب 6 ملاعق

نكهة البرتقال أو أي نكهة حسب الرغبة

الطريقة

نذوب الزبدة و نتركها جانبا

نمزج الدقيق مع الخميرة

نضيف البيض

نضيف الحليب و السكر و الملح و نكهة البرتقال

نضيف الزبدة و نخلط جيدا

نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة

نفرغه في القالب الخاص بالمادلين

ندخله فرن ساخن على 200 درجة بين 8 و10 دقائق