مقادير العجينة
نصف كوب حليب
بيضة صغيرة
ملعقتين زبدة ذائبة
ملعقة خميرة
ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
كوبين و نصف دقيق ابيض
الحشو حسب الرغبة
بصل و ثوم
طماطم
فلفل اخضر
لحم مفروم او دجاج او تونة
ملح و توابل
نعجن العجينة جيدا و نتركها ترتاح ساعة
نقسم العجينة 4 قطع
نفتح القطعة الاولى على شكل دائري
نضع الحشو
نغطي بقطعة اخرى
نضعها في مقلاة على نار متوسطة
نضع جبن مبشور او موزاريلا من فوق
1 تعليقات
تسلم الأيادي
ردحذف