طريقة عمل الدانش بالتفصيل

 بيضتان

زبدة ذائبة 100 غ

دقيق 500 غ

كوب حليب دافئ

سكر 70 غ

رشة ملح

سكر فانيليا

صفار بيضة مخفوقة مع ملعقة حليب

ملعقتان خميرة فورية

عسل

طريقة التحضير

نمزج الخميرة مع السكر فى الحليب الدافئ و نتركه يرتاح مدة 10 دقائق

نمزج الزبدة والبيض مع الحليب والخميرة

نضع الدقيق والفانيليا ورشة الملح فى وعاء و نضيف المزيج السابق

نخلط المكونات جيدا حتى نتحصل على عجينة لينة

ترتاح العجينة حتى يتضاعف حجمها

نقسم العجينة إلى 10 كرات متساوية

نشكل كل كرة إلى حبل و نلفها حول نفسها ونضعها فى الصينية وتركها حتى تخمر من جديد

نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وندهن وجه الدنش بصفار البيض المخفوق

نضيف على وجهه القليل من السكر

الى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج

يمكن تقدميه بالعسل او يمكن تزينه بأي من الفواكه او المكسرات