ملعقتين ماء
أربعة ملاعق حليب كامل الدسم
ملعقتين طحين
وضع المكونات على النار مع التقليب المستمر حتى يثقل القوام
نصف كأس حليب
ملعقة خميرة خبز فورية
كأسين و ربع طحين
بيضة
صفار البيض
ثلاثة ملاعق زبدة على درجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين و نصف سكر
نعجن جيدا
نترك العجين ليخمر
بيضة مع ملعقة حليب لدهن العجين
نرش العجين بالسمسم
الى الفرن لمدة 16 دقيقة على درجة حرارة 190
ندهن خبز البرجر بالزبدة
0 تعليقات