معجنات كرسبي بالجبنة

 عجينة بقلاوة جاهزة 16 قطعة

جبن موزاريلا

 حفنة من بقدونس

جلجلان محمص

لتحضير الصلصة

زبدة ذائبة 50 غ

نصف كوب حليب

 بيضة

 ملعقة كبيرة ياغورت

 التحضير

نذوب الزبدة

 ينفرم البقدونس  

نبشر الجبن الأبيض 

 يتم وضع 4 عجين فوق بعضها البعض و نضع الزبدة تدريجياً فوقها

 يخفق الحليب والبيض والياغورت 

يتم حشوها بخليط الجبن والبقدونس  وعمل لفافة

تتقطع اللفافة إلى 4 قطع وتوضع على صينية خبز 

 ندهن بالزبدة

 نرش الجلجلان المحمص 

يخبز في فرن على 190 درجة