خبز محشي في المقلاة

نصف كيلو دقيق أبيض

ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة كبيرة سكر

ملعقتين كبيرتين حليب 

ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب زيت

علبة ياغورت طبيعي

ماء دافي 

الحشو

بصل

حبتين فلفل أخضر 

لحم مفروم 

ملح

فلفل اسود 

ملعقة كبيرة طماطم 

جبن مبشور

نخلط كل المقادير

نقسم العجين كويرات

نضع الحشو في وسط كل قطعة

نغلقها و نشكلها دائرة

نطهيها على المقلاة من الجهتين