خبز مورق في المقلاة

كوب دقيق ابيض 

كوب دقيق أسمر 

ملعقة صغيرة عسل

ملح

 ملعقة صغيرة خميرة فورية

علبة خميرة حلويات

كوب حليب

ماء

زيت او زبدة ذائبة

الحشو

جبن

زعتر

نخلط المقادير

نقسم العجين كويرات

نبسط القطعة عدة مرات 

ندهنها بالزبدة

نضع في وسطها الحشو

نضعها على المقلاة حتى تنضج من الجهتين