ميني بيتزا المقلاة في دقائق

ثلاثة أكواب ماء دافئ 

ثلاثة أكواب دقيق أبيض 

كوب و نصف دقيق القمح الصلب 

نصف ملعقة ملح 

رشة زعتر 

رشة فلفل أسود 

ربع كوب زيت زيتون 

ملعقة كبيرة خميرة فورية 

 كيس خميرة حلويات 

ملعقة صغيرة سكر 

الحشو

فلفل 

بصل 

تن

رشة فلفل أسود 

ملح

موزريلا

جبن احمر

نخلط المقادير

نصب الخليط في قارورة

نشكل العجين دوائر عبر فتحة القارورة

نطهو قطع البيتزا على المقلاة من الجهتين

نضع فوقها الحشو