فطائر البطاطس السائلة في المقلاة

 حبة بطاطا

ملعقة صغيرة فلفل أسود

كوبين حليب

ربع كوب زيت

زعتر 

معدنوس

كوب دقيق أبيض

الحشو

مايوناز

كاتشاب

حبة طماطم

تن

جبن موزريلا

نخلط المقادير في الخلاط الكهربائي

نطهوها على مقلاة غير لاصقة على نار هادئة

نضع في وسطها الحشو و نلفه بالفطيرة

الحشو البارد

خس

خيار

جزر

سلامي

بيض

ياغورت طبيعي

جبن

نخلط الحشو و نلفه وسط الفطيرة