فطائر شهية سهلة التحضير

 كوبين دقيق أبيض

ربع كوب زيت

ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة حليب دافئ

كوب ماء 

الحشو

حبتان بطاطا مسلوقة

جبن 80 غ

رشة ملح

بصلة

معدنوس

زيتون

ذرة

تن

نخلط مكونات العجين

نقسمه على شكل مستطيلات

نضع في وسطهم الحشو

نغلقهم حتى يأخذوا شكل الخبز

ندخلهم للفرن في صينية مدهونة بالزيت

ندهنهم بالزبدة من فوق

نزينهم بالزيتون 

نتركهم ينضجون مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200