فطائر الجبن السريعة في المقلاة

 مكونات العجيبة

كوب ونصف ماء دافئ

 أربعة اكواب طحين

ملعقة سكر

ملعقة صغيرة خميرة

 ربع ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين زيت

نحمع المكونات و نعجن جيدا

نترك العجيبة ترتاح و نحضر الحشو

 مكونات حشوة الجبن

جبن شيدر 

جبن موزاريلا 

جبنه دهن

 حبة البركة اختياري 

يمكن وضع نوع جبن واحد حسب انقسم العجينة و نفرد كل قطعة

نضع الحشو في العجيبة

نطهب في مقلاة ساخنة