ملفوف تونسي - المطبخ التونسي

المقادير

250 غ سميد

250 غ دقيق

رشة ملح

ماء دافئ

نعجن جيدا

نضيف 3 ملاعق زيت

نقسم العجينة و ترتاح 15 دقيقة

تطهى في المقلاة 

الحشو :

سلطة

تن

اوملات

عريسة

بطاطا

مايونيز