المكونات
3 أكواب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة زيت
كوب ماء دافئ تقريبًا
طريقة التحضير
نخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة، نضيف الزيت ثم الماء تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة. نغطيها ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها. نقسم العجين ونشكل أرغفة بيضاوية، نضعها على صينية ونتركها ترتاح قليلًا. نخبز في فرن ساخن على 180 درجة حتى تحمرّ وتأخذ لونًا ذهبيًا جميلًا.
0 تعليقات