بقلاوة الفستق

المكونات

عجينة بقلاوة جاهزة

كوبين فستق مطحون خشن

كوب زبدة مذابة

كوب ونصف سكر

كوب ماء

ملعقة صغيرة ماء زهر

ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير

تُفرد طبقات البقلاوة في صينية مع دهن كل طبقة بالزبدة

يُوزّع الفستق المطحون في الوسط وتُغطّى ببقية الطبقات مع الزبدة

تُقطّع البقلاوة قبل الخَبز وتُخبز حتى تكتسب لونًا ذهبيًا

يُغلى الماء مع السكر وعصير الليمون ثم يُضاف ماء الزهر

يُسكب القطر الساخن على البقلاوة فور خروجها من الفرن وتُترك لتتشرب