خبز أبيض طري في الفرن

المكونات

ثلاثة أكواب دقيق

كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتان كبيرتان زيت نباتي

طريقة التحضير

يُذاب السكر مع الخميرة في الماء الدافئ ويُترك دقائق حتى يتفاعل

يُضاف الدقيق والملح والزيت ويُعجن حتى تتكوّن عجينة طرية

تُترك العجينة لتختمر حتى يتضاعف حجمها

تُقسّم وتُشكّل أرغفة وتُترك لترتاح قليلًا

تُشقّ من الأعلى ويُرش دقيق خفيف

تُخبز في فرن ساخن حتى تتحمّر وتصبح ذهبية