خبز عربي طري في الفرن (خبز البيتا)

المكونات

ثلاثة أكواب دقيق

كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة خميرة

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين كبيرتين زيت زيتون

طريقة التحضير

يُخلط الماء مع السكر والخميرة ويُترك قليلاً ثم يُضاف الدقيق والملح والزيت ويُعجن حتى نحصل على عجينة طرية.

تُترك لتختمر ثم تُقسم كرات صغيرة وتُفرد دوائر.

تُوضع في صينية وتُخبز في فرن ساخن حتى تنتفخ وتتحمر قليلاً.

تُقدم طرية ومثالية للسندويتشات.