حلوى السميد في دقائق

 

نصف كاس سميد ناعم

كاس الا ربع حليب

ملعقة كبيرة زيت أو زبدة او سمنة

ملعقتين حليب بودرة (اختياري)

نضع زيت او سمنة او زبدة في مقلاة و نضيف اليها السميد على نار متوسطة لمدة دقيقة ثم نضيف الحليب و نمزج المكونات مع بعضها حتى نتحصل على عجينة

نضع العجينة في طبق حتى يبرد ثم نضيف اليه الحليب بودرة

نشكل العجين الى دوائر صغيرة

نضع الزيت فوق النار  يسخن قليلا ثم نبدا بقلي الحلوى ثم نضعه في طبق فيه الشربات لمدة نصف ساعة

مقادير الشربات او الشحور

كاس و نصف سكر

كاس و نصف ماء

فانيليا

 ملعقة عصير ليمون