3 أكواب دقيق
علبة خميرة فورية
نصف ملعقة ملح
ملعقتين سكر
بيضة(يمكن استبدالها بملعقتين لبن زبادي)
كوب الا ربع حليب دافئ
3ملاعق زبدة طرية
نخلط جميع المكونات عدا الزبدة ونعجن حتى نتحصل على عجينه ثم نضيف الزبدة أو الزيت مع العجن حتى نتحصل على عجينه مطاطيه نتركها ترتاح نصف ساعة
الحشو حسب الرغبة
نشكل الفطائر و ترتاح عشر دقايق قبل الطهي
إلى الفرن على 200 درجة حتى يصبح لونها ذهبي
ندهنها بالزبدة
0 تعليقات