المكونات
3 أكواب دقيق
كوب سكر
كوب حليب دافئ
نصف كوب زيت نباتي
3 حبات بيض
ملعقة كبيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
كوب قطع شوكولاتة
لصوص الشوكولاتة
كوب شوكولاتة خام
نصف كوب كريمة سائلة
طريقة التحضير
يُخفق البيض مع السكر والفانيليا جيدًا ثم يُضاف الزيت والحليب ويُخلط. يُضاف الدقيق والبيكنج باودر تدريجيًا مع الخلط حتى نحصل على خليط ناعم. تُضاف قطع الشوكولاتة وتُقلّب بخفة. يُسكب الخليط في قالب مدهون ويُخبز في فرن ساخن حتى ينضج ويأخذ لونًا ذهبيًا.
تُسخن الكريمة حتى تبدأ بالغليان ثم تُضاف الشوكولاتة وتُحرّك حتى تذوب تمامًا. يُصب الصوص فوق الكيك بعد أن يبرد قليلًا ويُترك حتى يتماسك ثم يُقدّم.
0 تعليقات