كيك طبقات الشوكولاتة بالكريمة

 

المكونات:

3 بيضات

كوب سكر

كوب حليب

نصف كوب زيت

2 كوب دقيق

3 ملاعق كبيرة كاكاو

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

ملعقة صغيرة فانيليا

للكريمة

2 كوب كريمة خفق

3 ملاعق كبيرة سكر

ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (اختياري)

للتغطية

كوب شوكولاتة

نصف كوب كريمة سائلة

طريقة التحضير:

يُخفق البيض مع السكر والفانيليا ثم يُضاف الحليب والزيت ويُخلط جيدًا ثم يُضاف الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر ويُخلط حتى يتجانس الخليط ويُسكب في صينية ويُخبز في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج.

يُترك الكيك ليبرد ثم يُقطع إلى طبقات متساوية وتُخفق الكريمة مع السكر والقهوة وتُوزع بين الطبقات.

تُسخن الكريمة السائلة وتُضاف الشوكولاتة وتُحرك حتى تذوب ثم تُسكب فوق الكيك وتُترك حتى تتماسك ثم تُقطع وتُقدم.