المكونات:
2 كوب دقيق
2 كوب حليب
2 بيضات
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
للحشوة
جبن كريمي أو شوكولاتة أو مربى حسب الرغبة
طريقة التحضير:
تُخلط البيض مع السكر والفانيليا ثم يُضاف الحليب ويُخلط جيدًا ثم يُضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح ويُخلط حتى نحصل على خليط ناعم.
يُسكب مقدار صغير في مقلاة ساخنة على شكل دوائر صغيرة ويُطهى من جهة واحدة فقط ثم تُوضع الحشوة في الوسط وتُغطى بدائرة أخرى من الخليط وتُقلب حتى تنضج من الجهتين.
تُقدم ساخنة مثل الظاهرة في الصورة.
0 تعليقات