بسكويت الفانيليا بالشوكولاتة

المكونات:

كوب زبدة لينة

نصف كوب سكر

بيضة واحدة

ملعقة صغيرة فانيليا

كوبان دقيق

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

كوب شوكولاتة مذابة

طريقة التحضير:

تُخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا ثم تُضاف البيضة والفانيليا ويُخلط جيدًا.

يُضاف الدقيق والبيكنج باودر ويُعجن حتى تتكون عجينة ناعمة.

تُشكل كرات صغيرة من العجين وتُضغط قليلًا بالشوكة لتأخذ الشكل المخطط مثل الصورة.

تُرص في صينية وتُخبز في فرن متوسط حتى يصبح لونها ذهبيًا.

بعد أن تبرد يُغمس نصف البسكويت في الشوكولاتة المذابة ويُترك حتى تتماسك ثم يُقدم.