المكونات
3 أكواب دقيق
نصف كوب سكر
كوب زبدة
2 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب مربى فراولة
ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة التحضير
تُخلط الزبدة مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط كريميًا.
يُضاف الدقيق والحليب ويُعجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
تُفرد العجينة وتُقطع دوائر متساوية ويُفرغ وسط نصفها بدائرة صغيرة.
تُرص في صينية وتُخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج وتصبح ذهبية خفيفة.
تُترك لتبرد ثم يُدهن القرص الكامل بطبقة من المربى ويُغطى بالقرص المثقوب.
يُرش السكر البودرة على الوجه وتُقدم.
0 تعليقات