مقادير العجين
كأس و ربع ماء دافئ
ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة خميرة خبز فورية
ملعقة و نصف زيت نباتي
كأسين طحين
كأس سميد ناعم
خميرة 4 غ
مكونات الحشو
زيت نباتي
بصل مقطع
نصف ملعقة صغيرة ملح
جزر مبشور
فلفل أحمر و أخضر
ترك المكونات تتقلى لمدة خمس دقائق
صدر دجاج أو لحم مفروم
ملعقة بقدونس
زيتون أخضر جبن
جبن مبشور
التوابل
ملعقة صغيرة فلفل أسود و نصف ملعقة صغيرة كركم
سكنجبيل
رأس ملعقة صغيرة كامون
لودرة الثوم
نصف ملعقة صغيرة بودرة فلفل الأحمر
0 تعليقات