ads fou9

خبز السميد الذهبي سهل التحضير


 350غ سميد رقيق 

400 مل ماء دافئ

250 غ دقيق 

علبة خميرة فورية

ملعقة و نصف سكر

ملعقة زيت 

ملعقة و نصف زبدة

نمزج الدقيق الماء قليلا ثم نتركه يرتاح بعدها نقوم بخلطه بالمضرب الكهربائي

نضيف بعدها بقية المكونات و نبدا في العجن 

نغطي العجن بالورق بلاستكي و نتركها تختمر

نقوم بتقسيم العجين الى قطع ثم نبدا بطلق الكويرات و تشكيلها

نضع الخبز في طبق نغطيه و نتركه يرتاح قليلا

ندهن الخبز قليلا بالزيت

نضعه في الفرن على درجة حرارة °160 

حتى يصبح لونه ذهبي

إرسال تعليق

0 تعليقات