المكونات :
خبز تورتيلا
صدر دجاج مقطع مكعبات
حبة فلفل أحمر مقطعة
حبة فلفل أخضر مقطعة
بصلة مفرومة
كوب جبن مبشور
ملعقتان كبيرتان زيت
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير :
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى ينضج
نضيف الفلفل المقطع والتوابل ونقلب جيداً حتى تذبل الخضار
نضيف الجبن المبشور ونمزج حتى يذوب قليلاً
نضع الحشوة في خبز التورتيلا ونلفه على شكل رول كما في الصورة
نحمصه في مقلاة حتى يتحمر ويصبح مقرمشاً من الخارج
يقدم ساخناً والجبن يذوب بشكل لذيذ
0 تعليقات